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Starbucks

DX – Starbuks

DXといえばStarbucksが良い例に挙げられる。 特徴を3つに絞ってみた。 深入りエスプレッソ 場の演出 テイクアウト型 深入りに関しては、アメリカンコーヒーのような「浅めの焙煎を何杯も」というより、深煎り圧力抽出のエスプレッソを軸に据えた。場の演出は、映画に出てくるような「ダイナーでマグカップで飲む」スタイルから、公の場における触媒へと変化させていった(スタバ片手に会議みたいな)。テイクアウ […]

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